Los 20 mejores hoteles de Brasil, según la Guía MICHELIN

Los 20 mejores hoteles de Brasil en 2025, elegidos por la Guía MICHELIN, son una selección única basada en criterios técnicos aplicados por inspectores experimentados. La primera edición del sello MICHELIN Key en Brasil reconoció los aspectos más consistentes y singulares de la industria hotelera nacional. De esta manera, reveló establecimientos que encarnan la excelencia no solo en su estructura, sino principalmente en la coherencia entre servicio, identidad y ambiente.

Estos hoteles, a pesar de sus ofertas diferenciadas, comparten la capacidad de ofrecer una cálida bienvenida, ya sea en centros urbanos dinámicos o en retiros enclavados en la naturaleza.

Por lo tanto, cada opción de la lista refleja verdaderamente la nueva perspectiva del lujo contemporáneo: tranquilo, intencional y con valor duradero.

¿Qué son las Llaves MICHELIN y cómo funcionan?

En primer lugar, es importante entender que las Llaves MICHELIN son equivalentes a las famosas Estrellas MICHELIN, pero dirigidas exclusivamente al sector hotelero.

Inicialmente, el sistema clasifica a los hoteles más excepcionales del mundo, otorgando de una a tres Llaves, dependiendo de la experiencia, autenticidad, servicio y ambiente ofrecidos.

Así como las Estrellas MICHELIN reconocen a los restaurantes con mayor relevancia gastronómica, las Llaves MICHELIN reconocen a los hoteles que ofrecen experiencias completas, basadas en:

• Consistencia del servicio
• Calidad de recepción
• Autenticidad del lugar
• Arquitectura, diseño e integración con el entorno
• Valor de la experiencia sensorial en su conjunto

La partitura varía de una a tres claves, y en este debut brasileño se destacaron:

2 hoteles con dos llaves MICHELIN;
2 hoteles con tres llaves MICHELIN;
16 hoteles con una llave MICHELIN.

¿Qué hoteles brasileños tienen tres Llaves MICHELIN?

1. Hotel das Cataratas, A Belmond Hotel – Foz do Iguaçu (PR)

Ubicado dentro del Parque Nacional Iguazú, el Hotel das Cataratas es el único hotel situado en una zona de conservación ambiental con acceso directo a las cataratas. Por lo tanto, su ubicación permite a los huéspedes explorar los senderos y observar las cataratas fuera del horario de visita al público, con mayor privacidad y libertad de movimiento. En otras palabras, este acceso extendido transforma la relación con el lugar, que deja de ser una simple atracción turística para convertirse en una extensión de la estadía.

El edificio de estilo colonial conserva su volumen original y adopta discretas soluciones de modernización. Rodeado por la vegetación del Bosque Atlántico, el hotel ofrece tranquilas zonas exteriores con jardines y balcones bien cuidados, además de una piscina central y tumbonas estratégicamente ubicadas. Las suites se diseñaron con especial atención al confort térmico y visual, utilizando materiales naturales, muebles de madera y tejidos ligeros.

Por último, el restaurante valora los ingredientes brasileños en recetas clásicas, priorizando la estacionalidad. El spa utiliza productos orgánicos y el personal trabaja con regularidad, manteniendo el estándar de servicio Belmond. En definitiva, la experiencia se basa en un equilibrio entre estructura, naturaleza y ritmo, y esta armonía integral justifica la máxima distinción otorgada por la Guía MICHELIN.

2. Palisandro Sao Paulo – Sao Paulo (SP)

Ubicado en el complejo Cidade Matarazzo, a pocos metros de la Avenida Paulista, Rosewood São Paulo combina arquitectura histórica con estilo contemporáneo. El proyecto combina un antiguo hospital de maternidad restaurado con una imponente torre diseñada por el arquitecto Jean Nouvel, rodeada de vegetación autóctona de la Mata Atlántica.

Los interiores, diseñados por Philippe Starck en colaboración con artesanos y artistas brasileños, conforman una colección cohesiva de formas, texturas y ritmos visuales. La integración del arte, la privacidad y el servicio da como resultado una experiencia precisa, con una atmósfera sensorial controlada y una atención constante al detalle. Este lugar se distingue por su fluidez y la autenticidad con la que se integra en el espacio.

¿Qué hoteles han recibido dos Llaves MICHELIN?

4. Copacabana Palace, A Belmond Hotel – Río de Janeiro (RJ)

Inaugurado en 1923, el Copacabana Palace se mantiene como uno de los hoteles más consolidados de Brasil. Ubicado frente a la playa de Copacabana, ocupa un edificio neoclásico completamente restaurado, conservando su significado arquitectónico y simbólico.

Las instalaciones del hotel incluyen un restaurante galardonado, spa, piscina semiolímpica y suites con vistas al mar. El servicio se ofrece con precisión y discreción, preservando la tradición del hotel sin perder el contacto con los estándares contemporáneos. La concesión de dos Llaves MICHELIN refleja la constancia de una operación que se ha mantenido vigente durante más de un siglo.

5. Palacio Tangará – São Paulo (SP)

Ubicado junto al Parque Burle Marx, el Palacio Tangará ofrece alojamiento de nivel internacional en una de las zonas más verdes de São Paulo. Su diseño arquitectónico prioriza los espacios abiertos, con amplios balcones, habitaciones bien iluminadas y vistas a la vegetación autóctona.

El hotel cuenta con spa, piscina climatizada, restaurante de autor y amplias suites con acabados de alta gama. Su funcionamiento equilibra formalidad y discreción, priorizando la experiencia completa del huésped, desde la llegada hasta la salida. Recibir dos Llaves MICHELIN refuerza la coherencia entre propuesta, ejecución y consistencia.

Hoteles brasileños con Llave MICHELIN

Cuando la hospitalidad está en equilibrio con el entorno:

5. Botanique Hotel & Spa – Campos do Jordão (SP)

Ubicado en la Sierra de Mantiqueira, entre Campos do Jordão y Santo Antônio do Pinhal, Botanique ofrece un modelo de alojamiento centrado en la comodidad, la tranquilidad y la integración con el paisaje. La arquitectura utiliza materiales locales como piedra, madera y vidrio, creando un interior sofisticado y a la vez sobrio.

El hotel cuenta con un número limitado de habitaciones y ofrece un spa con tratamientos personalizados, senderos privados y gastronomía de temporada. Las zonas comunes garantizan la privacidad de los huéspedes, con vistas panorámicas a la montaña y un ambiente relajado.

6. Fasano Boa Vista – Porto Feliz (SP)

A aproximadamente una hora de São Paulo, el Fasano Boa Vista se ubica en una propiedad de más de mil hectáreas, con campos, lagos y áreas de bosque preservado. El diseño arquitectónico enfatiza las líneas horizontales, la integración con el paisaje y el uso de materiales naturales.

El hotel cuenta con campo de golf, picadero, spa, piscinas y restaurante. Las suites son espaciosas y con vistas panorámicas. La estructura fue diseñada para ofrecer comodidad en un entorno de baja densidad, con privacidad y servicios regulares. La experiencia se ve reforzada por la consistencia de la marca Fasano en la gestión de los detalles técnicos y operativos.

7. Awasi Santa Catarina – Gobernador Celso Ramos (SC)

Nos enorgullece presentar este resort en Santa Catarina con tan solo 13 villas, distribuidas entre el océano y la preservada Mata Atlántica. Awasi Santa Catarina ofrece una experiencia de alojamiento totalmente personalizada. Cada alojamiento incluye coche y guía privado, lo que nos permite crear itinerarios a medida, centrados en senderos, playas solitarias, gastronomía local y la historia de la región.

El diseño arquitectónico adopta soluciones de bajo impacto, con madera certificada, techos verdes y amplias vistas a la naturaleza. El régimen todo incluido ofrece alojamiento flexible y atención personalizada. El hotel es el primero de la marca sudamericana en Brasil.

8. Txai Resort – Itacaré (BA)

En una propiedad de 100 hectáreas frente al mar, Txai ofrece bungalows individuales enclavados entre cocotales y bosque nativo. Las unidades están diseñadas con estructuras elevadas y materiales naturales, respetando la topografía y promoviendo el confort térmico y visual.

El hotel cuenta con un spa, un restaurante de cocina brasileña contemporánea y una piscina con vista para el mar y senderos dentro de la propiedad. Además, el servicio se adapta a un ritmo preciso, priorizando el bienestar integral de los huéspedes. Finalmente, la propuesta combina una hospitalidad constante y la integración con el entorno natural.

9. Kenoa Exclusive Beach & Spa Resort – Barra de São Miguel (AL)

Enclavado entre el bosque y el mar, Kenoa Resort presenta una arquitectura de líneas sobrias y materiales naturales como piedra, madera y hormigón visto. Las habitaciones están diseñadas para ofrecer privacidad y vistas abiertas al mar, con balcones, piscinas privadas y acceso directo a la playa.

El funcionamiento es eficiente y preciso. El restaurante prioriza los ingredientes regionales en recetas contemporáneas, y el spa ofrece tratamientos enfocados en la relajación y la recuperación de los ritmos naturales. Además, el ambiente es tranquilo, la circulación está libre de interferencias visuales y el servicio es atento sin ser intrusivo.

Ciudades que acogen con elegancia

10. Emiliano São Paulo – São Paulo (SP)

Ubicado en la calle Oscar Freire, Emiliano ha mantenido un reconocido nivel de servicio durante más de dos décadas. La fachada vertical de vidrio cobogó garantiza el control de la luz y la privacidad, mientras que el interior adopta una estética limpia, con madera clara, mármol y muebles de diseño brasileño.

El restaurante, el spa urbano y el salón de eventos siguen el mismo principio operativo centrado en el cliente. Además, el personal trabaja con precisión y discreción, y el entorno está diseñado para atender tanto a visitantes frecuentes como a quienes nos visitan por primera vez, con un servicio impecable.

11. Fasano Sao Paulo – Sao Paulo (SP)

Ubicado en el barrio de Jardins, Fasano São Paulo ha mantenido su identidad desde su apertura, con arquitectura de Isay Weinfeld y Marcio Kogan. El edificio de ladrillo oscuro con interiores sobrios alberga amplias suites, un restaurante, un spa y un bar con programación musical regular.

El servicio se ofrece con un estándar consistente, sin excesos, y la experiencia del huésped se basa en un enfoque de continuidad. Como resultado, la presencia de la marca en el destino, su relación calidad-precio y su comprensión de las necesidades individuales hacen de este hotel una sólida referencia en la ciudad de São Paulo.

12. Pulso Hotel Faria Lima – Sao Paulo (SP)

En una de las ubicaciones corporativas más dinámicas de la ciudad, Pulso adopta un concepto hotelero contemporáneo, centrado en la tecnología, el diseño y los servicios a la carta. El diseño arquitectónico prioriza la iluminación natural, la integración con el paisaje urbano y la flexibilidad de los espacios.

Las áreas comunes se diseñaron para uso compartido y tranquilo, mientras que las habitaciones priorizan la funcionalidad y la comodidad. El funcionamiento es eficiente, con soluciones digitales y un servicio personalizado, orientado a los huéspedes que buscan eficiencia y autonomía.

13. Fasano Salvador – Salvador (BA)

Con vistas a la Bahía de Todos los Santos, Fasano Salvador ocupa parte de un edificio histórico restaurado en el centro de la capital bahiana. El proyecto conservó elementos de la arquitectura original e incorporó acabados, mobiliario e iluminación contemporáneos.

El hotel cuenta con una piscina en la azotea, un restaurante especializado en ingredientes locales y suites frente al mar. La operación mantiene el estándar de la marca, adaptándose al ritmo y la cultura de la ciudad, lo que resulta en una experiencia acorde con el entorno y alineada con los valores fundamentales de la cadena.

14. Hotel Fera Palace – Salvador (BA)

Inspirado en la arquitectura art déco, el Fera Palace ha sido completamente restaurado para albergar un hotel contemporáneo en una de las zonas más emblemáticas del centro histórico de Salvador. Los interiores conservan la elegancia del diseño original, con sutiles toques de modernización.

Las instalaciones incluyen piscina, bar y un restaurante en la azotea con vistas panorámicas, además de zonas comunes con techos altos y abundante luz natural. El servicio es preciso y ágil, y el proyecto acoge tanto a viajeros de ocio como de negocios.

Refugios centrados en la identidad

15. Carmel Taíba Exclusive Resort – Taíba (CE)

Ubicado en primera línea de mar, a aproximadamente una hora de Fortaleza, Carmel Taíba ofrece amplias suites, todas con vistas panorámicas. La arquitectura prioriza la horizontalidad, con líneas que se adaptan al terreno natural y espacios abiertos que favorecen la ventilación cruzada.

El resort prioriza la privacidad, con zonas comunes tranquilas y un servicio personalizado. La cocina utiliza ingredientes locales y el spa ofrece tratamientos de bienestar con influencia oriental. Finalmente, la ubicación y el diseño ofrecen una estancia centrada en la contemplación y la relajación.

16. Guarida del Búho – Tibau do Sul (RN)

En la playa de Pipa, Toca da Coruja ofrece bungalows rodeados de vegetación tropical en una zona protegida con acceso restringido. Los interiores lucen materiales naturales e iluminación indirecta, creando espacios íntimos que conectan con el entorno.

El restaurante ofrece un menú de autor centrado en ingredientes frescos, y las áreas comunes mantienen un ambiente acogedor sin molestias visuales. El servicio es informal pero atento, y el ritmo de trabajo se adapta al estilo de estancia de quienes buscan aislamiento y comodidad.

17. Fasano Angra dos Reis – Angra dos Reis (RJ)

Con acceso directo al puerto deportivo y rodeado de vegetación autóctona, Fasano Angra dos Reis fue diseñado para integrarse discretamente con la costa. El edificio principal alberga suites con balcones, spa, restaurante y bar. También dispone de residencias privadas y una completa instalación náutica.

El enfoque del hotel prioriza desplazamientos cortos, horarios flexibles y estancias prolongadas. El servicio es proporcionado por un equipo reducido, priorizando la continuidad y la privacidad. La ubicación estratégica y la coherencia de la marca garantizan una estancia segura y cómoda.

18. Barracuda Hotel & Villas – Itacaré (BA)

Con un diseño que combina madera, hormigón y cristal, Barracuda presenta una estética contemporánea aplicada a un entorno costero. El hotel principal está frente al mar, mientras que las villas privadas se ubican en zonas más apartadas, con servicios independientes.

La propuesta prioriza la convivencia en áreas comunes bien diseñadas y experiencias personalizadas conectadas con la naturaleza y la cultura local. El servicio es amable e informal, y el ambiente general del establecimiento favorece un ritmo de estancia menos estructurado, pero técnicamente eficiente.

19. Hotel Santa Teresa Río MGallery – Río de Janeiro (RJ)

Ubicado en el barrio de Santa Teresa, el hotel ocupa una mansión histórica reformada, con suites distribuidas alrededor de jardines interiores. Las vistas a la ciudad y al océano complementan el diseño, que combina piezas de diseño brasileño con objetos extraídos de colecciones antiguas.

El hotel mantiene un ambiente de retiro urbano, priorizando la relajación y la comodidad. El restaurante, el bar y el spa funcionan en espacios integrados y tranquilos. Su ubicación permite un fácil acceso al centro y a la Zona Sur, lo que lo sitúa en una zona residencial con poco tráfico.

20. Fasano Trancoso – Trancoso (BA)

Ubicado a pocos metros de Quadrado, Fasano Trancoso sigue el estilo de la marca en una escala más reducida, adaptada al destino. Los bungalows se distribuyen en una extensa propiedad, con acceso a la playa y un paisaje natural.

El restaurante prioriza los ingredientes regionales y el servicio refleja el ritmo local, con un personal estable y bien capacitado. Además, el restaurante combina comodidad, carácter y discreción, con instalaciones adecuadas para estancias prolongadas, alternando entre ocio y relajación.

Concluyendo

Finalmente, la llegada de la Llaves MICHELIN La llegada a Brasil consolida la madurez de la industria hotelera nacional. Por ello, esta selección de 20 hoteles va más allá del lujo convencional: representa un nuevo estándar, donde el tiempo, la arquitectura, el silencio y el propósito se combinan para ofrecer lo que realmente importa.

En otras palabras, cada uno de estos destinos ofrece no sólo una estadía, sino una elección bien hecha.

Por lo tanto, para aquellos que valoran la discreción, la consistencia y las experiencias memorables, esta lista sirve como una referencia confiable y elegante.

Consulte más información en el sitio web oficial: https://guide.michelin.com